Catalogue des formations

Présentation

 L'augmentation de la fréquence des crises sanitaires sur la santé des troupeaux ou sur le lait contraint les éleveurs et leurs animaux à des mesures très strictes de biosécurité. Dans le même temps, les éleveurs subissent les aléas climatiques : augmentation des périodes de sécheresse et de canicules qui perturbent le confort des animaux, générant des stress (thermique, déshydratation, coup de chaleur) et perturbent la croissance des végétaux pour le pâturage et les fourrages. Ainsi la santé des animaux et des prairies est mise à rude épreuve. L'élevage est soumis à de nombreuses contraintes à la fois sanitaires, sociétales, environnementales et climatiques.   L'approche agroécologique permet de faire le lien entre la santé des animaux, la santé des prairies, la vie du sol et la disponibilité en eau, indispensable à la vie des animaux, et à la croissance des végétaux. La vie microbienne est au cœur des interactions sol-plante-animal. Cette vie microbienne repose sur un équilibre fragile qu'il est important de comprendre pour garantir la santé du troupeau et la pérennité d'un élevage résilient et autonome face aux différents aléas.

oBJECTIF

•   Découvrir les différents écosystèmes microbiens présents sur une ferme : microbisme du bâtiment, des aliments, des animaux (microbiote intestinal) et de la vie du sol.  

•   Comprendre la notion d'écosystème microbien et la dynamique de ces écosystèmes en constante évolution, en fonction des conditions du milieu. 

•   Savoir faire une lactofermentation naturelle sur sa ferme pour contrôler l'équilibre microbiologique de la ferme.  

•   Comprendre les interactions entre les végétaux, les animaux et la vie du sol, et le lien avec la vie microbienne.  

•   Comprendre comment l'agroécologie et l'agroforesterie peuvent aider les éleveurs sur des questions de santé du troupeau, de sécurité sanitaire, de résilience face aux aléas climatiques et à la gestion globale de l'eau.  

•   Comprendre les cycles de l'eau et leur lien avec le monde végétal et le monde microbien.

Programme

Faire connaissance, exprimer ses attentes et ses besoins vis-à-vis de la formation.

Revenir sur l'histoire de l'agriculture et les enjeux d'un changement dans les pratiques.

Comprendre la fragilité du système agricole industriel, et l'évolution des mesures de biosécurité en élevage.

Comprendre l'impact de ces changements sur les écosystèmes microbiens, en lien direct avec la fragilisation des élevages : perte de biodiversité, apparition des antibiorésistances.  

Comprendre la symbiose qui s'opère entre les animaux et les microbes : installation du microbiote, triangle de l'infection.  

Introduction aux écosystèmes microbiens, les interactions entre différents micro-organismes dans un environnement donné.  

Comprendre le lien sol-plante animal, et les liens avec le monde microbien.

Comprendre les liens entre microbiote intestinal et immunité

Impact de l'alimentation sur le microbiote des animaux Impact de la prairie : composition, plantes bioindicatrices  

Impact de différents stress d'élevage (social, environnemental, déplacement...)

Comprendre l'importance de l'eau : qualité, disponibilité, en parallèle des problèmes sanitaires rencontrés Comprendre ce qui impacte la qualité de l'eau (eau naturelle et eau d'adduction : biofilms, sécheresse, inondations)  

Comprendre les cycles de l'eau et comment stoker durablement de l'eau dans un écosystème, en prévention des épisodes de sécheresse sans nuire à l'environnement.

METHODES PEDAGOGIQUES ET MOYENS
Cours en salle : en alternance apports théoriques et études de cas concrets
Echanges tout au long du stage
Des projections informatiques, des tableaux élaborés en salle, éclairent et soutiennent les thèmes développés.
QCM d'évaluation des acquis et des compétences en fin de formation
Un document complet est remis à chaque participant.
Moyens matériels : pas de matériel spécifique requis

MODALITE D'EVALUATION
Quizz en début et fin de formation pour évaluer le niveau d’acquisition.
Bilan oral en fin de formation et questionnaire de satisfaction

TARIFS
Stagiaire non contributeur VIVEA : 140 € la journées
Stagiaire contributeur VIVEA : possibilité de prise en charge par VIVEA dans la limite du plafond annuel
Tous les paiements s'effectuent par chèque.
Un chèque de caution de 100 € par jour est exigé à l'inscription. Il est rendu en fin de formation.
En cas de difficultés financières, veuillez contacter le secrétariat

PUBLICS              

Tous les éleveurs agriculteurs installés ou en cours d'installation, aux porteurs de projets en ordre de cotisations MSA pour VIVEA ainsi qu'aux salariés et techniciens agricoles.

PRE REQUIS

Aucun  

MODALITES ET DELAIS D’ACCES              

En présentiel              

Délivrance d'un certificat de réalisation

Groupe de 8 personnes minimum pour que la formation puisse démarrer, maximum 15 personnes               Pour inscription : elles sont recommandées au minimum un 15 jours avant la date prévue.  

Calendrier et formulaire d'inscription disponible sur notre site www.odfi-zoneverte.com    

Délais d'annulation : le stagiaire peut annuler jusqu'à 15 jours avant le début de la formation, le GIE Zone Verte se réserve le droit d'annuler une formation si le nombre de stagiaires est insuffisant et/ou trop important    

Nous contacter pour plus d’information          

Retrouvez nos conditions générales de formation et notre règlement intérieur en ligne sur www.odfi-zoneverte.com/nos formations/FAQ formations

CONTACT              

Adresse internet : zoneverte@giezoneverte.com              

Responsable administrative et formation : Mme DALVARD Céline TEL : 03 84 66 13 17 de 9h à 12h le mardi et le jeudi. Courrier : 32 Grande rue 39600 Arbois    

Si vous êtes en situation d'handicap, n'hésitez pas à contacter Mme Dalvard Céline afin de connaître les modalités d'accueil possible